FISCHSPEZIALITÄTEN UND KROKODIL AUS ZÜCHTUNG
| "Filets vom King Klip" | € 18,50 |
| (dem wohlschmeckendsten Fisch Südafrikas) in Eihülle saftig gebraten, belegt mit Zitronen- und Orangenscheiben, serviert mit Krabben-Dill-Rahm, Salzkartoffeln und Frischsalaten der Saison |
| "PRAWNS PERI PERI" | € 24,50 |
| aus der Schale in Butter gebraten, Serviert in einer Sauce von Tomaten, Chilly und Knoblauch, dazu reichen wir Frischsalate der Saison in Gartenkräuterdressing und Basmati-Duftreis |
| "FILETS AUS DEM KROKODILSCHWANZ" | € 24,50 |
| in pikanten Gewürzen gewendet und in Butter gebraten, serviert mit Kräuterbutter, Gewürzrahmsauce, Frisch- salaten der Saison und körnigem Basmati-Duftreis |